Plats Uniques M à P 7

3 Recettes de Plats Uniques M à P

- Pizza : Pizza aux Anchois et aux Câpres
- Pizza : Pizza au Camembert et Épinards
- Pizza : Pizza Champignons, Gruyère et Lardons (Tarte Express)

- Pizza : Pizza aux Anchois et aux Câpres

1 pâte à pizza
8 filets d'anchois
10 câpres
12 olives noires dénoyautées
150 gr de Mozzarella
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

200 gr de purée de tomates

1 cuillère à café d'origan haché
1 cuillère à café de basilic haché

Sel, Poivre.

Préchauffer le four à 240°C (Th.8).
Couper en dés la mozzarella.
Étaler la pâte sur le plan de travail.
Badigeonner la pâte avec la sauce tomate avec le dos d'une cuillère à soupe.
Partir du centre et faire des ronds vers l'extérieur.

Ajouter les dés de Mozzarella.
Ajouter les olives noires, les câpres et les anchois.
Verser un filet d'huile d'olive, ajouter une pincée de sel et l'origan et le basilic.

Enfourner la pizza et laisser cuire.
Dès qu'elle gratine et que les bords colorent la sortir.

Servir tiède ou chaude.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

- Pizza : Pizza au Camembert et Épinards

Portions : pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes

1 pâte à pizza
1 camembert mûr
1 poignée de pousses d'épinard
1 cuillère à café de paprika
2 brins de romarin
poivre.

Préchauffer le four à 240°C (Th.8).

Astuce placer le camembert dans la congélateur 30 minutes avant de le couper.
Couper le camembert en fines lamelles.
Laver le romarin.
Étaler la pâte sur la plaque du four couverte d'un papier sulfurisé.
Étaler en alternant le chevauchement d'une lamelle de camembert et quelques pousses d'épinards. Réitérer pour couvrir toute la surface de la pâte.
Saupoudrer de paprika et de poivre.
Parsemer de morceaux de romarin.

Enfourner la pizza et laisser cuire.
Dès qu'elle gratine et que les bords colorent la sortir.

Servir tiède ou chaude.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

- Pizza : Pizza Champignons, Gruyère et Lardons (Tarte Express)

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

1 pâte à pizza

2 gousses d'ail

300 gr de gruyère

1 boîte de Champignons de Paris

1 oignon rouge de Toulouges

200 gr de lardons fumés

Sel, poivre.

Peler les gousses d'ail et les couper en rondelles.

Peler et émincer l'oignon rouge.

Couper en morceaux de gruyère.

Égoutter les Champignons de Paris.

Dans une poêle faire revenir les oignons et les lardons.

Huiler la plaque du bas du Tarte Express.

Étaler la pâte sur la plaque.

Ajouter l'ail, le mélange et les champignons.

Assaisonner.

Allumer la plaque du haut.

Programmer sur 20 minutes.

Température en position 3.

Fermer le couvercle et laisser cuire.

Servir avec une salade.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Le plus beau défaut : La Gourmandise avec un grand G.