- Pizza : Pizza au Saumon Frais (Tarte Express)
Portions : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
1 pâte à pizza
1 oignon
40 cl de crème fraîche épaisse
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
4 tranches fines de saumon frais
1 boule de mozzarella
un peu d'aneth
huile d'olive ou pimentée
1 jus de citron
Sel et poivre.
Sortir la pâte 30 minutes avant de l'utiliser.
Couper les tranches de saumon en lanières.
Couper la mozzarella en morceaux.
Ciseler l'aneth.
Peler et émincer l'oignon.
Mélanger la crème fraîche et l'aneth.
Poivrer.
Étaler la pâte sur le plan de travail.
Badigeonner la pâte avec la crème fraîche avec le dos d'une cuillère à soupe.
Partir du centre et faire des ronds vers l'extérieur.
Ajouter les morceaux de mozzarella.
Ajouter les lanières de saumon.
Saupoudrer de parmesan râpé.
Huiler la plaque du bas du Tarte Express.
Étaler la pâte sur la plaque.
Ajouter tous les ingrédients.
Assaisonner.
Allumer la plaque du haut.
Programmer sur 20 minutes.
Température en position 3.
Fermer le couvercle et laisser cuire.
Ajouter un filet d'huile d'olive ou pimentée.
Servir avec une salade.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
