- Bleu Président : Feuilleté de Pommes et Président le Bleu Façon Tatin
- Brebis : Rouleaux de Poivrons au Fromage de Brebis
- Bresse Bleu : Clafoutis Salé au Bresse Bleu
Casser les œufs dans un saladier.
Ajouter la farine, le piment, les herbes.
Mélanger avec un fouet.
Ajouter l'huile d'olive, saler et poivrer.
Ajouter le lait petit à petit et mélanger.
Alterner les rondelles de tomates et les tranches de fromage.
Verser la préparation sur les tomates et le fromage.
Enfourner pendant 40 minutes.
Sortir et servir chaud, froid ou tiède avec une salade verte.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
- Comté : Velouté de Chou Fleur au Comté