- Mélange de Légumes : Salade Waldorf
Portions : pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Repos : 1 heure
1 laitue
3 pommes acidulées bio
4 branches de céleri
1 cuillère à soupe de citron
4 cuillères à soupe de mayonnaise
1 poignée de cerneaux de noix
1 grappe de raisin noir
le jus d'un citron
Effeuiller la laitue, la laver et la couper en lanières.
Laver, peler et couper en petits dés les pommes.
Arroser les dés de jus de citron.
Laver et couper le céleri en petits dés.
Laver et égrainer le raisin.
Torréfier à sec les noix dans une poêle.
Verser la mayonnaise dans un saladier.
Ajouter le reste des ingrédients.
Mélanger avec une spatule en bois.
Filmer le saladier avec du film étirable.
Réserver au frais avant de servir.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
