Le plus beau défaut : La Gourmandise avec un grand G.

Recettes Fromages Q à Z

- Roquefort : Sauce au Roquefort et Basilic
 
- Roquefort : Sauce au Roquefort et Basilic

Portions : pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes

150 gr de roquefort
4 cuillères à soupe de fromage blanc allégé
18 feuilles de basilic frais
poivre blanc moulu
 
Mettre le roquefort à température ambiante.
Laver et sécher les feuilles de basilic et hacher très finement.
 
Dans une assiette creuse écraser le roquefort à la fourchette.
Poivrer puis ajouter le fromage blanc et le basilic.
Mélanger tous les ingrédients.
 
Servir avec une viande blanche ou un filet de cabillaud cuit à la vapeur
ou tout simplement avec une pomme de terre cuite à la vapeur.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
 



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