Le plus beau défaut : La Gourmandise avec un grand G.

2 Recettes Fromages M à P

- Mozzarella : Crostinis Jambon de Parme et Mozzarella
- Parmesan : Flans au Parmesan au Multicuiseur Philips

- Mozzarella : Crostinis Jambon de Parme et Mozzarella

8 bruchettas
8 tranches de jambon de Parme
250 gr de tomates séchées
200 gr de mozzarella
1 bouquet de basilic frais
poivre

Préchauffer le four position grill.
Couper les tomates séchées en morceaux.
Couper la mozzarella en bâtonnets. 
 
Faire dorer les bruschettas 1 minutes de chaque côté.
 
Ajouter les morceaux de tomates séchées.

Déposer sur chaque tranche de pain 1 tranche de jambon de Parme plissée en accordéon.
Placer un bâtonnet de mozzarella dans chaque pli.
 
Mettre les crostinis dans un plat et enfourner sous le gril du four
pendant quelques secondes pour que la mozzarella fonde légèrement.
Parsemer de grains de poivre.
Décorer de feuilles de basilic ciselées et servir.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
- Parmesan : Flans au Parmesan au Multicuiseur Philips

50 cl de crème liquide
30 gr de maïzena
4 œufs
150 gr de parmesan râpé

Battre tous les ingrédients ensembles.
Remplir les moules à moitié

Programmer le multicuiseur sur VAPEUR / 30 minutes.
Laisser refroidir et démouler.
Servir avec quelques gouttes d'huile de truffes.


Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
 



Créer un site
Créer un site