Portions : pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
1 sachet de ouassousgrosses écrevisses de Guadeloupe
ou
grosses crevettes
3 tomates
1 oignon, ail, citron
1 bouquet garni
1 petit pot de crème fraîche
Nettoyer les ouassous avec du citron, enlever la tête,
bien laver les ouassous, laisser égoutter.
Dans un faitout faire revenir les épices, déposer les ouassous,
ajouter un peu d'eau, saler, laisser cuire 20 minutes à feu doux.
Lorsque les ouassous sont bien cuits mettre 3 cuillères à soupe de crème
faire cuire 10 minutes.
Servir avec les légumes de votre choix.Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
1 sachet de ouassous