Plats Uniques E à L 5

2 Recettes Plats Uniques E à L

- Gratins : Amandes de Mer Gratinées
- Gratins : Pamplemousses Gratinés

- Gratins : Amandes de Mer Gratinées

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

24 amandes de mer

200 g de lardons

1 tranche de pain de mie

1 oignon

Lait

Fromage râpé.

Préchauffer votre four 200°C (thermostat 6).

Éplucher et hacher l'oignon finement.

Tremper la tranche de pain de mie dans le lait.

Dans une poêle faire revenir les lardons.

Dans un saladier mélanger l'oignon haché, les lardons et la tranche de pain de mie émiettée.

Faire bouillir les amandes dans une casserole d'eau chaude pour les faire ouvrir.

Retirer les coquilles.

Farcir les amandes et les déposer dans un plat à gratin.

Saupoudrer de fromage râpé.

Cuire au four 15 minutes.

Servir chaud.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

- Gratins : Pamplemousses Gratinés

Portions : pour 4 personnes.

2 pamplemousses
4 cuillères à café de cassonade blonde
2 cuillères à café de beurre frais
un peu d’eau.

Couper les pamplemousses en deux.
Détacher les quartiers de la membrane qui entoure la pulpe, mais ne pas enlever le milieu.

Disposer les demi-pamplemousses dans un plat à gratin peu profond.
Saupoudrer les pamplemousses de cassonade et de beurre.
Verser un peu d’eau au fond du plat.
Enfourner le plat dans le four position gril.
Faire cuire doucement sous le grill 30 minutes.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Le plus beau défaut : La Gourmandise avec un grand G.