Le plus beau défaut : La Gourmandise avec un grand G.





TABOULES : Légumes : Chou Fleur : Faux Taboulé de Chou Fleur

- Chou-Fleur : Faux Taboulé de Chou Fleur   Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Marinade : 1 heures 1 chou-fleur blanc 1 bouquet de menthe 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de ciboulette 1 jus de 2 citrons 1 gro...

 

TABOULES : Légumes : Chou Fleur : Taboulé de Chou Fleur, Raisins et Pignons

- Chou-Fleur : Taboulé de Chou-Fleur, Raisins, Pignons   Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Marinade : 6 heures 1 chou-fleur blanc 1 bouquet de menthe 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de ciboulette 1 jus de 2 c...

 

TABOULES : Légumes : Tomates : Taboulé Maison par Kaikoux

- Tomates : Taboulé Maison par Kaikoux   Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 2 heures 400 g de semoule 2 cubes de volaille 1 cuillère à café de harissa 2 gousses d'ail 1 oignon tendre 4...

 

TACAUD (Poissons) : Fruits : Pommes : Filets de Tacaud à la Plancha aux Granny Smith et Céleri Rave

- Tacaud : Filets de Tacaud à la Plancha aux Granny Smith et Céleri Rave   Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 30 minutes minimum   4 filets de tacaud épais 200 g...

 

TACAUD (Poissons) : Légumes : Epinards : Roulés de Filets de Tacaud et d’Épinard au Micro-Ondes

- Tacaud : Roulés de Filets de Tacaud et d’Épinard au Micro-Ondes   Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 2 heures   8 filets de tacaud 600 gr d'épinards...

 

TAGLIATELLES : Divers : Tagliatelles au Pavot Bleu (Pâtes de Base)

- Tagliatelles : Tagliatelles au Pavot Bleu (Pâtes de Base) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Repos : 1 heure   200 gr de farine de blé 200 gr de semoule de blé dur 20 gr de graines de...

 

TAGLIATELLES : Fromages : Saint Marcelin : Tagliatelles au Saint Marcelin

- Fromages : Tagliatelles au Saint Marcelin   Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes 400 g de tagliatelles fraîches 1/2 fromage Saint Marcelin 1 poivron rouge 1 grande boîte de tomates pelées 2 g...

 

TAGLIATELLES : Plats Uniques : Paella : Paella de Tagliatelles en Terre et Mer

- Tagliatelles : Paella de Tagliatelles en Terre et Mer Portions : pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes   500 gr de tagliatelles 3 blancs de poulet 6 grosses crevettes crues 6 moules d'Espagne 100 gr de p...

 

TAGLIATELLES : Poissons : Cabillaud : Tagliatelles et Filets de Cabillaud

- Poissons : Tagliatelles et Filets de Cabillaud   Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 + 10 minutes Marinade : 2 heures   500 g de tagliatelles fraîches 4 filets de cabillaud 6 cuillère...

 

TAGLIATELLES : Poissons : Mélange de Poissons : Tagliatelles aux Saint Jacques et Crevettes

- Poissons : Tagliatelles aux Saint Jacques et Crevettes   Portions : pour 4 personnes Cuisson : 20 minutes 500 g de tagliatelles 500 g de coquilles Saint Jacques 500 g de crevettes roses fraîches 200 g de saumon fumé 1 oignon jaune 2...

 

TAGLIATELLES : Poissons : Palourdes : Tagliatelles aux Palourdes

- Poissons : Tagliatelles aux Palourdes   Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes   1 kg de palourdes 4 gousses d'ail Persil 80 g de beurre 1 verre de vin blanc 500 g de tagliatelles P...

 

TAGLIATELLES : Poissons : Saint-Jacques : Tagliatelles aux Noix de Saint-Jacques

- Poissons : Tagliatelles aux Noix de Saint-Jacques   Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes   400 g de tagliatelles fraîches 1 poireau 50 g de beurre 180 g de noix de S...

 

TAGLIATELLES : Salades : Salade de Tagliatelles à l'Italienne

- Salades : Salade de Tagliatelles à l'Italienne 250 g de tagliatelles au basilic 12 d'olives noires Des grains de maïs cuits 1 poivron rouge 1 poivron jaune   2 tomates De l'huile d'olive Du parmesan De l'origan  ...

 

TAGLIATELLES : Salades : Salade de Tagliatelles aux 3 Poivrons

- Salades : Salade de Tagliatelles aux 3 Poivrons   Portions : pour 4 personnes 200 g de tagliatelles fraîches 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 poivrons jaunes 8 cuillères à soupe d'Huile 1 bouquet de basilic 1 gousse d'ail é...

 

TAGLIATELLES : Salades : Salade de Tagliatelles aux Olives Noires

- Salades : Salade de Tagliatelles aux Olives Noires 250 g de tagliatelles au basilic 12 d'olives noires grains de maïs cuits 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 tomates De l'huile d'olive Du parmesan De l'origan.   Fai...

 

TAGLIATELLES : Salades : Salade Marco Polo par Kaikoux

- Salades : Salade Marco Polo par Kaikoux   Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 1 heure 30 minimum 500 g de tagliatelles fraîches 20 bâtonnets de surimi 1 poivron rouge 1 grand bol de mayon...

 

TAGLIATELLES : Viandes : Dinde : Paupiettes de Dinde aux Carottes et Tagliatelles

- Tagliatelles : Paupiettes de Dinde aux Carottes et Tagliatelles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes   12 paupiettes de dinde 8 carottes 400 gr de tagliatelles fraîches 2 oignons jaunes 2 gou...

 

TAGLIOLINIS : Viandes : Viande Hachée : Tagliolinis à la Viande Hachée et Sauce Tomates

- Tagliolinis : Tagliolinis à la Viande Hachée et Sauce Tomates   Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes   250 gr de tagliolinis 450 gr de viande hachée 120 ml de Vodka 800 gr d...

 

TAJINES : Légumes : Mélange de Légumes : Tajine de Légumes et Amandes (Multicuiseur Philips)

- Mélange de Légumes : Tajine de Légumes et Amandes (Multicuiseur Philips) Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes 800 g de courgettes  400 g de pommes de terre à chair ferme 50 g d’amandes concass&eacu...

 

TAJINES : Légumes : Mélange de Légumes : Tajine de Légumes Parfumés

- Mélange de Légumes : Tajine de Légumes Parfumés   Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes   4 carottes 4 pommes de terre 2 courgettes 2 navets violets 1 oignon rouge 1 cuill&egrav...

 

TAJINES : Légumes : Patate Douce : Tajine à la Patate Douce

- Patate Douce : Tajine à la Patate Douce Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes   200 gr de semoule moyenne de couscous 350 gr de patate douce 1 navet 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'...

 

TAJINES : Légumes : Potiron : Tajine au Potiron

- Potiron : Tajine au Potiron Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes   200 gr de semoule moyenne de couscous 350 gr de potiron 1 navet 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 40 gr d'oliv...

 

TAJINES : Poissons : Colin : Tajine de Colin aux Piments Doux

- Colin : Tajine de Colin aux Piments Doux Portions : pour 6 personne Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de colin 3 piments blancs 3 piments verts 500 gr de fenouil 6 gousses d’ail 2 oignons rouges de Toulouges 250 gr d'olives vertes 1 bouquet...

 

TAJINES : Poissons : Huîtres : Tajine d'Huîtres aux Citrons Confits par Fatima

- Huîtres : Tajine d'Huîtres aux Citrons Confits par Fatima Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg d'huîtres sans coquilles 3 tomates 2 citrons confits 1 citron 3 brins de persil 3 brins de coriandre 1 cui...

 

TAJINES : Poissons : Mélange de Poissons : Tajine aux Fruits de Mer et au Saumon par Fatia

- Mélange de Poissons : Tajine aux Fruits de Mer et au Saumon par Fatia Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes   Crevettes décortiquées Moules Saumon frais 3 oeufs Pain rassi Huile Sel, Poi...

 

TAJINES : Poissons : Moules : Tajine de Moules et Carottes Sauce Chermoula

- Moules : Tajine aux Moules et Carottes Sauce Chermoula Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes   1 kg de moules fraîches 8 carottes 1 oignon rouge 4 gousses d'ail 1 bouquet de persil frais 1 bouqu...

 

TAJINES : Poissons : Saumon : Tajine de Saumon au Four par Radiha

- Saumon : Tajine de Saumon au Four par Radiha   Portions : pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 1 heure Marinade : 4 heures   1 Saumon entier 4 carottes 8 pommes de terre 2 oignons 4 tomates 1 poivron 3 citrons (ré...

 

TAJINES : Viandes : Agneau : Tajine d'Agneau aux Gombos

- Agneau : Tajine d'Agneau aux Gombos   Portions : pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes   1 kg d'épaule d'agneau 1 kg de gombos frais 2 oignons rouges de Toulouges 4 gousses d’ail 2 tomates m&uc...

 

TAJINES : Viandes : Agneau : Tajine d'Agneau au Citron Confit

- Agneau : Tajine d'Agneau au Citron Confit   1 épaule d'agneau de 1,5 kg 3 citrons confits 100 gr d'olives vertes dénoyautées 6 pommes de terre 3 carottes 3 courgettes 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d&#...

 

TAJINES : Viandes : Agneau : Tajine d'Agneau aux 3 Légumes

- Agneau : Tajine d'Agneau aux 3 Légumes Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes   1 kg de morceaux de veau 2 oignons rouges 6 pommes de terre 4 carottes 2 courgettes 2 bols de bouillon de légumes maison 4...

 

TAJINES : Viandes : Agneau : Tajine d'Agneau aux Carottes

- Agneau : Tajine d'Agneau aux Carottes   Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 30   600 g de gigot d'agneau coupé en morceau 1 kg de carottes coupées en morceaux 2 pommes de terre coupées en...

 

TAJINES : Viandes : Agneau : Tajine d'Agneau aux Olives

- Agneau : Tajine d'Agneau aux Olives Portions : Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes   900 g d'épaule d'agneau 150 ml de vin blanc 60 g d'olives noires dénoyautées 300...

 

TAJINES : Viandes : Canette : Tajine de Canette à l'Orange par Fatima

- Canette : Tajine de Canette à l'Orange par Fatima 1 canette de 1 kg 500 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cannelle 2 cuil...

 

TAJINES : Viandes : Veau : Tajine de Veau aux Oignons Caramélisés

- Oignons : Tajine de Veau aux Oignons Caramélisés Portions : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 15   1 kg de viande de veau 750 g d'oignons 1/2 verre d'huile 1 cuillère à soupe de sucre en poudre...

 

TAJINES : Viandes : Veau : Oignons : Tajine de Veau aux Oignons et aux Tomates

- Oignons : Tajine de Veau aux Oignons et aux Tomates Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure   1 kg de veau 1 oignon haché  2 oignons coupés en rondelles 4 tomates coupées en rondelles 3 gousse...

 

TAJINES : Viandes : Veau : Tajine de Veau à la Pomme de Terre

- Pomme de Terre : Tajine de Veau à la Pomme de Terre Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes   600 g de jarret de veau 3 grosses pommes de terre 1 oignon rouge haché finement 1/2 tasse de feuilles de coriandre hachées 1 cuill&...

 

TAJINES : Viandes : Veau : Tajine de Veau au Potiron

- Potiron : Tajine de Veau au Potiron Portions pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure 25 1 kg de veau coupé en morceaux  600 g de potiron coupé en morceaux 2 oignons coupés 1 cuillère à soupe d...

 

TAJINES : Viandes : Veau : Tajine de Veau aux Amandes

- Veau : Tajine de Veau aux Amandes Portions : pour 6 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 1 heure 20   1 kg de jarret de veau 1 petit bol d'amandes 1 gros oignon haché 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 ver...

 

TAJINES : Viandes : Veau : Tajine de Veau aux Artichauts

- Artichauts : Tajine de Veau aux Artichauts   Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 15   1k g de jarret de veau en morceaux 650 g de cœurs de fonds d'artichauts surgelés 2 gousses d&...

 

TAJINES : Viandes : Veau : Tajine de Veau aux Carottes

- Carottes : Tajine de Veau aux Carottes   Portions : pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 30   1 kg de jarret de veau avec l'os  1 kg de carottes 500 g d'oignons grelots 400 g de petites pommes de terre nouvelles...

 

TAJINES : Viandes : Veau : Tajine de Veau aux Légumes Nouveaux

- Veau : Tajine de Veau aux Légumes Nouveaux Portions : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 15    1 kg de jarret de veau sans os 1 botte d'oignons nouveaux 1 botte de carottes nouvelles 1 botte de navets nouveaux 200...

 

TAJINES : Viandes : Veau : Tajine de Veau aux Olives

- Olives : Tajine de Veau aux Olives  Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes   1 kg de veau 1 bol d'olives vertes cassées 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à...

 

TAJINES : Viandes : Veau : Tajine de Veau aux Pois Chiches

- Pois Chiche : Tajine de Veau aux Pois Chiches Portions : pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure   750 g de queue de veau 200 g de pois chiches  1 gros oignon haché 1 cuillère à café de paprika 1 cuill&eg...

 

TAJINES : Viandes : Veau : Tajine de Veau aux Topinambours

- Topinambours : Tajine de Veau aux Topinambours Portions : pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1  heure Marinade : 2 heures    1 kg de jarret de veau 750 g de topinambours 1 oignon blanc émincé...

 

TAPIOCA : Desserts : Gâteaux : Petits Gâteaux au Tapioca et au Citron

- Desserts : Petits Gâteaux au Tapioca et au Citron   Portions : pour 8 personnes 75 g de tapioca 1/4 l de lait 50 g de sucre semoule 50 g de beurre 4 œufs 1 citron Faire bouillir le lait avec le sucre, verser le tapioca en pluie et...

 

TARTE : Fruits : Abricots : Tarte Tatin à l'Abricot au Thermomix

- Tartes : Tarte Tatin à l'Abricot au Thermomix   Portions : Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes  1 kg d'abricots 170 gr de farine 150 gr de beurre 75 gr d'eau 50 gr de noisette en poudre 40...

 

TARTE : Fruits : Citron : Tarte au Citron par Manon

- Citron : Tarte au Citron par Manon   1 pâte sablée 3 œufs 3 citrons mûrs non traités 2 cuillères à soupe de maïzena 200 g de sucre   Préchauffer le four à 180°C.   Éta...

 

TARTE : Fruits : Poires : Tarte aux Poires et Chocolat par Kaikoux

- Poires : Tarte aux Poires et Chocolat par Kaikoux Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 30 minutes   2 poires 1 pâte feuilletée 200 g de Nestlé dessert corsé 200 ml de crème liquide 1 &o...

 

TARTE EXPRESS : Desserts : Gâteaux : Fondant au Chocolat (Tarte Express)

- Gâteaux : Fondant au Chocolat (Tarte Express) Portions : Pour 6 à 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 100 gr de sucre semoule 300 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 60 gr de farine 4 œufs...

 

TARTE EXPRESS : Desserts : Tartes : Tarte aux Pommes Maison (Tarte Express)

- Tarte : Tarte aux Pommes Maison (Tarte Express) Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes   1 pâte feuilletée 5 pommes reinette 100 gr de compote de pommes 1 sachet de sucre vanille...

 

TARTE EXPRESS : Pizzas : Pizza au Magret de Canard par Kaikoux (Tarte Express)

- Pizzas : Pizza au Magret de Canard par Kaikoux (Tarte Express) Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 1 pâte à pizza 1 bûche de fromage de Chèvre 1 magret de Canard 2 cuillères &agra...

 

TARTE EXPRESS : Pizzas : Pizza au Saumon Frais (Tarte Express)

- Pizza : Pizza au Saumon Frais (Tarte Express) Portions : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes   1 pâte à pizza 1 oignon 40 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe d...

 

TARTE EXPRESS : Pizzas : Pizza Champignons, Gruyère et Lardons (Tarte Express)

- Pizzas : Pizza Champignons, Gruyère et Lardons (Tarte Express)   Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   1 pâte à pizza 2 gousses d'ail 300 gr de gruyère 1 boî...

 

TARTE EXPRESS : Pizzas : Pizza Régina (Tarte Express)

- Pizza : Pizza Régina (Tarte Express)   Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   1 pâte à pizza 2 gousses d'ail 300 gr de mozzarella 1 kg de tomates mûres...

 

TARTE EXPRESS : Pizzas : Pizzas Royale (Tarte Express)

- Pizza : Pizza Royale (Tarte Express)   Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes   1 pâte à pizza de 260 gr 1 boîte de tomates concassées 1 oignon jaune 15...

 

TARTE EXPRESS : Pizzas : Rouleau de Pizza au Jambon (Tarte Express)

- Pizza : Rouleau de Pizza au Jambon (Tarte Express) Portions : Pour 1 pizza Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 30 minutes 1 pâte à pizza 1 oignon jaune 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de coulis de tomates...

 

TARTE EXPRESS : Quiches : Quiche au Thon et Oeufs de Caille (Tarte Express)

- Quiche : Quiche au Thon et Œufs de Caille (Tarte Express)   Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes   1 pâte brisée 1 boîte de thon au naturel 6 petites tomates o...

 

TARTE EXPRESS : Tartes : Légumes : Petits Pois : Tarte Paysanne aux Petits Pois (Tarte Express)

- Tarte : Tarte Paysanne aux Petits Pois (Tarte Express)   Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes   1 pâte brisée 200 gr de petits pois surgelés ou frais 125 gr de lard...

 

TARTE EXPRESS : Tartes : Légumes : Tomates : Tarte à la Tomate et Pesto (Tarte Express)

- Tarte : Tarte à la Tomate, Feta et Pesto (Tarte Express) Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes   1 pâte brisée 5 tomates 150 gr de feta 1 boule de mozzarella 2 cuill...

 

TARTE EXPRESS : Tourtes : Légumes : Pommes de Terre : Tourte de Pommes de Terre au Fromage à Raclette par Kaikoux (Tarte Express)

- Tourtes : Tourte de Pommes de Terre au Fromage à Raclette par Kaikoux (Tarte Express)   Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 + 20 minutes   2 pâtes feuilletées 800 gr de pommes...

 

TARTE EXPRESS : Tourtes : Légumes : Pommes de Terre : Tourte de Pommes de Terre au Reblochon à ma Façon (Tarte Express)

- Tourte : Tourte de Pommes de Terre au Reblochon à ma Façon (Tarte Express)   Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 + 20 minutes   2 pâtes feuilletées 800 gr de pommes de terre...

 

TARTE EXPRESS : Tourtes : Légumes : Pommes de Terre : Tourte de Pommes de Terre au Reblochon (Tarte Express)

- Tourte : Tourte de Pommes de Terre au Reblochon (Tarte Express)   Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 + 20 minutes   2 pâtes feuilletées 800 gr de pommes de terre 1 reblochon entier...

 

TARTELETTES : Appareils : Plancha : Tartelettes Sablées aux Fruits d'Eté par Sofia (Plancha)

Tartelettes : Tartelettes Sablées aux Fruits d'Eté par Sophie (Plancha)   Portions : pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 7 minutes Repos : 13 heures   Pâte sablée à préparer la veille 125 g...

 

TARTES : Fromages : Fromage Blanc : Käsekuchen ou Tarte au Fromage Blanc

- Tartes : Käsekuchen ou Tarte au Fromage Blanc   Portions : pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Repos : 30 minutes   Pâte : 1 sachet de sucre vanillé 250 gr de farine 125 gr de...

 

TARTES SALEES : Fromages : Beaufort : Tarte au Beaufort

- Beaufort : Tarte au Beaufort Pour 6 personnes. Pour la pâte : 250 g de farine, 125 g de beurre, 3/4 de verre d'eau,  sel. Pour la garniture : 100 g de Beaufort râpé, 2 dl de crème fraîche, 1 verre de lait, 3 œufs, n...

 

TARTES SALEES : Fromages : Chèvre : Tarte au Chèvre et Confiture d'Oignon par Manon

- Chèvre : Tarte au Chèvre et Confiture d'Oignon par Manon Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes   1 rouleau de pâte brisée 1 cuillère à soupe de farine 8 petites tomat...

 

TARTES SALEES : Fromages : Gruyère : Tarte au Gruyère

- Gruyère : Tarte au Gruyère 1 pâte brisée, 1/2 l de lait, 1 tasse à café de gruyère râpé, 1 tasse à café de crème épaisse, 3 œufs, sel, poivre. Garnir un moule à...

 

TARTES SALEES : Fromages : Munster : Tarte au Munster

- Munster : Tarte au Munster   Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes   1 disque de pâte feuilletée   300 g de munster 150 g de lardons fumés. 4 œufs de taille moyenne....

 

TARTES SALEES : Légumes : Ail : Tarte à l'Ail

- Ail : Tarte à l'Ail   Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes   1 rouleau de pâte brisée 12 gousses d'ail 100 gr de gruyère 4 œufs 40 g de beurre 15 cl de crème liquide Poiv...

 

TARTES SALEES : Légumes : Blettes : Tarte aux Côtes de Blettes

- Blettes : Tarte aux Côtes de Blettes   400 gr de côtes de blettes 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre 50 gr de lardons fumés 1 oignon Huile d'olive  40 gr de parmesan râpé 2 œufs 150 ml de cr&egr...

 

TARTES SALEES : Légumes : Champignons : Tarte aux Champignons par Manon

- Champignons : Tarte aux Champignons par Manon   Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes   1 pâte brisée 100 g de lardons épais 6 champignons de Paris frais 4 œufs 20 cl de crèm...

 

TARTES SALEES : Légumes : Citrouille : Tarte à la Citrouille

- Citrouille : Tarte à la Citrouille   800 g de citrouille 1 pâte brisée 2 œufs entiers 2 jaunes d’œufs 20 cl de crème liquide 150 g de sucre semoule 1 pincée de noix de muscade Sel. Laver et couper la citrouille en mor...

 

TARTES SALEES : Légumes : Courgettes : Tarte Tatin de Courgettes par Manon

- Courgettes : Tarte Tatin de Courgettes par Manon   Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes 2 courgettes 1 oignon 200 g de lardons fumés 4 gousses d'ail 2 oeufs 2 petits suisses 2 cuillères à...

 

TARTES SALEES : Légumes : Mélange de Légumes : Spirales d'Aubergines et de Courgettes en Tartelettes

- Mélange de Légumes : Spirales d'Aubergines et de Courgettes en Tartelettes   Portions : pour 6 personnes   2 aubergines 2 courgettes 1 pâte feuilletée 150 g de fromage frais aux herbes 10 cl de crème liquide enti&egrav...

 

TARTES SALEES : Légumes : Mélange de Légumes : Tarte Soufflée aux Légumes par Manon

- Mélanges de Légumes : Tarte Soufflée aux Légumes par Manon   Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes   1 pâte brisée 1 cœur de bouillon légumes Maggi 300 g de ch...

 

TARTES SALEES : Légumes : Marrons : Tatin d'Endives aux Marrons par Manon

- Marrons : Tatin d'Endives aux Marrons par Manon   Portions : pour 8 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes 1 pâte feuilletée 1 kg d'endives 250 g de marrons au naturel 250 g de fromage de chèvre frais 40 g de beurre sal&e...

 

TARTES SALEES : Légumes : Oignons : Tarte à l'Oignon

- Oignons : Tarte à l'Oignon   Portions : pour 6 personnes 1 pâte à tarte 750 g d'oignons 1 gros morceau de saindoux 1 cuillère à soupe de farine 2 œufs 1 petit pot de crème fraîche. Éplucher et é...

 

TARTES SALEES : Légumes : Petits Pois : Tarte Paysanne aux Petits Pois (Tarte Express)

- Petits Pois : Tarte Paysanne aux Petits Pois (Tarte Express)   Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes   1 pâte brisée 200 gr de petits pois surgelés ou frais 125 gr de lard gras...

 

TARTES SALEES : Légumes : Tomates : Tarte à la Tomate, Feta et Pesto (Tarte Express)

- Tomates : Tarte à la Tomate, Feta et Pesto (Tarte Express) Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes   1 pâte brisée 5 tomates 150 gr de feta 1 boule de mozzarella 2 cuillères...

 

TARTES SALEES : Légumes : Tomates : Tarte aux Tomates par Manon

- Tomates : Tarte aux Tomates par Manon   Portions : pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisée de 230 g 500 g de tomates mûres 100 g de fromage râpé  4 oignons rouges 1 cuillerée à soupe de moutarde forte  6 pinc&eacu...

 

TARTES SALEES : Poissons : Crevettes : Tarte Crevettes, Courgettes, Curry par Lou Anne

- Crevettes : Tarte Crevettes, Courgettes, Curry par Lou Anne   Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes   1 pâte feuilletée 1 cuillère à café de fumet de poisson Maggi 200 g d...

 

TARTES SALEES : Poissons : Thon : Tarte au Thon et à la Moutarde Lou Anne

- Thon : Tarte au Thon et à la Moutarde Lou Anne   Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes   230 g de pâte brisée 1 boîte de 200 g de thon nature moutarde 25 cl de cr&egrav...

 

TARTIFLETTE : Divers : Bâtonnets de Tartiflette, Sauce Miel

- Divers : Bâtonnets de Tartiflette, Sauce Miel   Portions : Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes   1 tartiflette chapelure farine 2 œufs huile de friture 2 cuillèr...

 

TARTIFLETTE : Fromages : Fromage Blanc : Tartiflette à la Façon de Kaikoux

- Fromages : Fromage Blanc : Tartiflette à la Façon de Kaikoux   Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes + 30 minutes Congélation : 20 minutes 1 fromage à tartiflette 1 kg de pommes de te...

 

TARTIFLETTE : Fromages : Reblochon : Tartiflette au Reblochon

- Fromages : Reblochon : Tartiflette au Reblochon   Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes   1 reblochon 1 kg de pommes de terre 1 barquette de lardons fumés 1 pot de crème fra&icir...

 

TARTIFLETTE : Viandes : Lardons : Fleur Feuilletée à la Tartiflette et aux Lardons

- Divers : Fleur Feuilletée à la Tartiflette et aux Lardons Portions : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 + 10 + 25 minutes   1 tartiflette 1 pâte feuilletée 1 barquette de lardons fumés...

 

TELLINES : Pâtes : Spaghettis : Spaghettis aux Tellines

- Spaghettis : Spaghettis aux Tellines   Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes   1 kg de Tellines 100 gr de chorizo 1/2 poivron rouge 1 citron 2 gousses d'ail hachées...

 

TELLINES : Plats Uniques : Ragoût : Ragoût de Tellines à la Catalane

- Tellines : Ragoût de Tellines à la Catalane Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes   1 kg de Tellines 100 g de chorizo 1/2 poivron rouge 1 citron 2 gousses d'ail hachées 1 petit v...

 

THERMOMIX : Desserts : Cheesecakes : Cheesecake aux Spéculos (Thermomix)

- Cheesecake : Cheesecake aux Spéculos (Thermomix) Portions : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 35 180 gr de spéculos 70 gr de beurre 600 gr de fromage frais 150 gr de sucre semoule 200 gr de crème li...

 

THERMOMIX : Desserts : Clafoutis : Clafoutis à la Cerise (Thermomix)

- Clafoutis : Clafoutis à la Cerise (Thermomix) Portions : Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes  600 g de cerises 100 gr de farine 4 œufs 20 cl de lait 60 gr de sucre semoule 1 sachet de suc...

 

THERMOMIX : Desserts : Cookies : Cookies aux Pépites au Chocolat (Thermomix)

- Cookies : Cookies aux Pépites au Chocolat (Thermomix)   Portions : pour 12 cookies Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes   200 g de farine 150 gr de sucre semoule 125 gr de beurre 170 gr de pépites choco...

 

THERMOMIX : Desserts : Gâteaux : Gâteau au Coeur Coulant (Thermomix)

- Gâteaux : Gâteau au Cœur Coulant (Thermomix) Portions : Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson 15 minutes 200 gr + 8 carrés de chocolat noir pâtissier 25 gr de farine 50 gr de sucre semoule 50 gr de beurre 3...

 

THERMOMIX : Desserts : Gâteaux : Gâteau Marbré (Thermomix)

- Marbré : Gâteau Marbré (Thermomix) Portions : Pour 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes   180 gr de farine 140 gr de sucre semoule 150 gr de beurre 3 œufs 50 gr...

 

THERMOMIX : Desserts : Pâtes à Tartiner : Pâte à Tartiner Choco et Noisettes (Thermomix)

- Pâte à Tartiner : Pâte à Tartiner Choco et Noisettes (Thermomix) Portions : Pour 1 pot Préparation : 10 minutes  100 g de chocolat noir pour pâtisserie 400 gr de lait concentré sucré 200 gr de p...

 

THERMOMIX : Desserts : Tartes : Tarte Tatin à l'Abricot (Thermomix)

- Tartes : Tarte Tatin à l'Abricot (Thermomix) Portions : Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes  1 kg d'abricots 170 gr de farine 150 gr de beurre 75 gr d'eau 50 gr de noisette en poudre 40 gr de sucr...

 

THERMOMIX : Desserts : Tiramisus : Tiramisu à l'Amaretto (Thermomix)

- Tiramisu : Tiramisu à l'Amaretto (Thermomix)   Portions : Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 6 heures  20 biscuits cuillères 500 gr de Mascarpone 40 gr de cacao non sucré en poudre 400 gr de caf&...

 

THERMOMIX : Légumes : Carottes : Crème de Carottes par Kaikoux (Thermomix)

- Carottes : Crème de Carottes (Thermomix Vorwerk)   600 gr de carottes 300 gr d'eau 200 gr de lait demi-écrémé 150 gr de pommes de terre 50 gr de sauce tomate 20 gr d'huile d'olive 1 gros oignon 4 gousses d'ail Sel, p...

 

THERMOMIX : Légumes : Pommes de Terre : Croquettes de Pommes de Terre (Thermomix)

- Pommes de Terre : Croquettes de Pommes de Terre (Thermomix) Portions : Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes  600 g de pommes de terre 100 gr de tranches de bacon 600 gr d'eau 30 gr de beurre 1 cuill&eg...

 

THERMOMIX : Pâtes : Lasagnes : Lasagnes à la Bolognaise (Thermomix)

- Lasagnes : Lasagnes à la Bolognaise (Thermomix)  Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes  1 paquet de lasagnes 500 gr de tomates 200 gr de viande de bœuf hachée 1 oignon 1 g...

 

THERMOMIX : Pâtes : Spaghettis : Spaghettis au Pesto de Pignon et Basilic (Thermomix)

- Spaghettis : Spaghettis au Pesto de Pignon et Basilic (Thermomix)   Portions : Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes  400 g de spaghettis 40 gr de pignon de pin 20 feuilles de basilic frais 40 gr de parmesan 1 cuill...

 
 



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